鯛めし

いい天気で本当にドライブ日和。奥羽山脈の紅葉もいい具合。
山形へとドライブ。

出足が遅かったのでとりあえずお昼にする。
「紅の蔵」にある「カフェダイニング990」で990円のランチ。


お腹が空いていたので前菜に
・庄内産マグロのタタキサラダ+300円を頼んでしまう



・ポタージュスープ
・ペンネのグラタン
・コーヒー



そして魚の移動販売が来ていたので、朝捕りたての新鮮なお魚を買う。
・小さな真鯛　　　　　　１匹
・小さいズワイ蟹　　　２はい
・イカ　　　　　　　　　　２はい

なぜか料理の神様が降臨してくれたので
初めて「タイ飯」なるものを作ってみた。
ウロコ、内臓、とげに近いヒレとったりyoutubeの動画をみながら四苦八苦した。
しかし苦労して作った割には♂２人はあまり食が進まなかったようだ。
蟹は味噌汁にして、イカもさばいてガーリックバター炒めとワタ焼きを作った。
サラダは和風コールスロー。
うーーん和食全開にするとどうも下の子は食が進まなくなるなぁ。