山形までインド料理の先生のお店「JAY」に食べに行く。 プーリーにチキンカレー、ヴェジタリアンカレー、コルマカレー、ダール 柿のチャトニーに山形の「タイサイ」のアチャール。 これにJAYの料理をサービスでチョコチョコ出してもらったのだが 赤大根のピ…