今日は今年最後のパン教室。 クリスマスメニューはシュトーレン♪とテリーヌ。 シュトーレンはヌスシュトーレンという、「はしばみ」の実、別名ヘーゼルナッツを巻き込んだ アルザス風のクリスマスパン。 そして、ホタテとエビのテリーヌ。 テリーヌを作るの…