日々是好日(続日々是元気)

メモがわりの日記。備忘録。旅行とかご飯とか。日々是元気の続き

タイ料理

「夜ご飯はタイ料理食べたい」と相方・・・・・

じゃ子供達はおいて「サバイサバイ」に二人で食べに行く?
と思ったのだが、なんとなく夜でかけるのが面倒くさくなってしまった。

子供達には、「すじの煮物」「鶏肉の煮物」なんかを作ってあったので
それだけでご飯を済ませてもらい
グリーンカレー」と「パッタイ」を作りだした。
どっちも時間がかかるものではないし
コリアンダーやバジルレモングラスも植えてあるので
生がたっぷり使えてそれなりにおいしい♪



これでシンハでもあれば最高なんだが、コロナで乾杯